Infos utiles sur la Tunisie

La meilleure façon de se rendre en Tunisie est de prendre des vols directs vers Tunis avec British Airways depuis Londres Gatwick, ou Tunis Air depuis Heathrow.

Les vols partent vers la Tunisie la plupart des jours de la semaine.

A la découverte de la Tunisie

Comme elle n’est qu’à trois heures de route du Royaume-Uni, la Tunisie se prête à la fois à des itinéraires plus complets couvrant l’ensemble du pays et à des programmes plus courts d’environ une semaine qui peuvent se concentrer plus spécifiquement sur des régions telles que les sites romains du nord.

La Tunisie a une masse terrestre similaire à celle du Royaume-Uni (dont une grande partie est le désert saharien), et conduire autour du pays est souvent une option beaucoup plus raisonnable que de prendre des vols intérieurs, en particulier là où il y a des arrêts intéressants en route.

Chauffeurs et guides

Vous pouvez voyager avec un chauffeur seul ou avec un chauffeur et un guide local pendant votre séjour en Tunisie, selon que vous préférez explorer les sites seul ou demander plus de détails à un guide bien informé.

Langue

L’arabe est la langue principale, mais le français est la langue dominante dans les médias, les entreprises commerciales et les ministères, et vous constaterez que les Tunisiens sont à l’aise dans les deux langues – à tel point qu’ils parlent souvent un hybride des deux entre eux ! L’anglais est une troisième langue en Tunisie, mais beaucoup de gens parleront au moins un peu.

Aliments et boissons

La cuisine tunisienne est un mélange de traditions culinaires européennes, orientales et désertiques. Contrairement aux autres cuisines nord-africaines, la cuisine tunisienne est épicée et chaude. La harissa, une pâte de piment avec de l’ail et des herbes, est ajoutée généreusement à la plupart des plats tunisiens et est offerte en accompagnement du pain. En règle générale, plus on s’aventure au sud en Tunisie, plus l’harissa est épicée. Le couscous est le plat national de la Tunisie et peut être préparé d’une douzaine de façons différentes. Il est cuit dans une sorte de double chaudière spéciale appelée couscousière. La viande et les légumes sont bouillis dans la moitié inférieure.

La monnaie

L’unité monétaire est le dinar tunisien. La DT est une monnaie douce, ce qui signifie que les taux de change sont fixés par le gouvernement, qu’elle ne peut pas être échangée sur les marchés des devises et qu’il est également illégal de l’importer ou de l’exporter. N’oubliez pas qu’une fois dans la section des départs de l’aéroport, les transactions sont effectuées principalement en euros et que s’il vous reste des Dinars tunisiens, ils ne seront d’aucune utilité.

Pourboires

Un pourboire de 10 % est la norme dans les restaurants. De plus, vos chauffeurs et guides s’attendent à recevoir des pourboires.

Hébergement

Il y a une bonne sélection d’hôtels et de centres de villégiature internationaux le long de la côte nord de la Tunisie, dont la plupart ont des piscines et des installations thermales. Ailleurs, l’hébergement a beaucoup plus de caractère et de personnalité locale, avec de merveilleuses options de boutique dans des maisons traditionnelles converties à Tunis, Sidi Bou Saïd et Jerba. Tout comme les riads marocains, ils sont généralement meublés dans un style local classique mais avec un œil contemporain pour les détails et un aperçu de la vie tunisienne. Nous avons visité toutes les propriétés que nous recommandons et avons choisi nos préférés en fonction de leur emplacement et de leur caractère.